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登峰举办甘薯文化节:你是天地中最美的土豆
发布时间:2020-09-21 20:41:48   来源:北都之声
 

  

河南日报郑州观察记者何科记者宋月伟

一个红薯重12斤,红薯做了十多种食物。10月26日至27日,登丰市高城镇举办了绿茶馆,你是最美丽的甘薯文化节和农副产品推广活动,以红薯为主题的盛宴,实现了天地文化与农业产业化的有机结合,吸引了成千上万的人到四面八方观看,使群众充分感受到了甘薯文化的精髓。

甘薯汤甘薯馒头,离不开红薯,虽然这句话是老一套,但现在这个红薯已经成了我们周围村民的‘金色粉刺’。在活动现场,75岁的胡炳琴住在登峰市高城镇茶亭沟村,他说甜味是用红薯给他带来的,他在烤箱里翻腾红薯。

胡老汉说,红薯过去是大多数农村家庭的大量食物。今天,虽然红薯在餐桌上很好吃,但这些红薯不仅给胡老满带来了甜味,而且也给胡老满周围的村民带来了同样的甜味。

20年前,我无意间第一次去城里卖烤红薯,几天之内就有顾客重复,说我烤的红薯比别人的家好,起初我偷偷高兴的是自己烤的甘薯水平,很长一段时间都知道我的红薯质量很好,慢慢地在人群周围给我买了红薯生。胡老韩告诉记者,他已经卖了20多年的红薯了。曾在新米、郑州等地销售烤红薯。只要他在一个地方卖一段时间的红薯,就会有人叫他帮忙,看看他是否能买到更多的东西送给亲戚朋友。慢慢地,即使老胡回到家乡,也有客人的电话来买他的红薯。如今,胡老满除了自己烤红薯外,还成了村里红薯的经济人。

看着现场制作的十几种甘薯食品,一位70岁的祖母说:我没想到我在饥荒年代吃腻的红薯还能这样吃,而且我可以在文化节上‘吃’!在甘薯地里免费挖红薯的各界人士在挖红薯的过程中获得了劳动的乐趣。

据了解,绿茶馆、‘你是最美丽的’甘薯文化节将通过一系列活动,如红薯食品节、红薯地寻宝、游泳观赏明星台、农民有趣的运动会、农产品展览和营销等,让更多的朋友进入游戏,了解成功,并在一系列活动中获得成功的印象,如红薯佳节、红薯你是最美丽的红薯文化节。

恭城镇农办相关负责人介绍,沟城镇地瓜的独特品质与其地域分布,土壤和气候条件密切相关,尤其是茶亭地瓜,主产地为镇茶亭沟,竹园等8个村,这些村以山地丘陵为主,海拔在280米以上,属于温带大陆性气候,年平均降水量640毫米,气候温暖,土质呈甘甜的褐土,非常适合地瓜的生长。得天独厚的自然因素造就了茶亭红薯的优良品质。此外,茶亭红薯富含多种食材,俗称土人参,李时珍《本草纲目》中曾有南方人用谷果作饭,蒸得又香又美。

据介绍,高城镇还将把以红薯为代表的生态农业文化与以冠兴台为代表的乡村旅游结合起来,按照一镇一产品的产业发展布局,打造农业、文学、科研、旅游的乡村旅游品牌,努力搞好农业产业发展、风景区规划、基础设施建设和城镇文化内涵推广,进一步美化生态,努力把其建设成为一个知名的文化旅游项目,帮助振兴农村。

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