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这四个有趣的家庭食谱,简单可口
发布时间:2020-09-01 20:00:39   来源:北都之声
 

  

关切

配料:豆腐300克,猪肉100克,鸡蛋1,水发,辣椒切碎,少许白糖,胡椒粉,淀粉,芝麻油

实践

豆腐切成长方形,蘑菇丝

2.准备一碗,加入猪肉泥和蘑菇粒,向鸡蛋内鞠躬,加入半汤匙盐,搅拌均匀

3.准备一小壶油,烧至80%热,加入豆腐片,炒至色泽金黄、酥脆,取出。然后在油炸豆腐块的一端切出一小口,将肉馅从嘴上塞进豆腐中。

4.在锅里准备一小壶清水,用水蒸豆腐15分钟,取出盘子放好

5.加入油,加入辣椒切碎,炒熟,然后加入少量水,半汤匙盐,少许糖,撒上胡椒粉,水煮后倒入适量的水淀粉拌匀,倒入蒸豆腐。

4.将牛肉切成小块,加入淀粉、胡椒、酱油、酒、少许油、划痕,用手腌15分钟

5.加热油,倒入牛肉,炒熟,换色,加洋葱和生姜,炒炒,换色,换色,炒。

6.炒胡萝卜和山药,加入豌豆,加入味精和盐。

洋葱炒回锅肉

配料:1片猪肉,一半红辣椒,8片葱,5-6片大蒜片,1汤匙甜辣椒酱,2汤匙番茄酱,1汤匙水,1汤匙黄酒,1茶匙胡椒粉,1茶匙香菇油

方法:

先把肉片和大蒜片放入锅中炒油,再加入洋葱炒,加入红辣椒炒。

茄子汁蘑菇

方法:

1.将少量油放入平底锅内,加入两汤匙番茄酱,慢火炒,加入白醋、糖、适量水、少许酱油、加稀酱油、不断炒。

2.倒入油炸蘑菇,搅拌均匀,加入鸡精,芝麻油,汤浓时出锅

这样,加上一些辛辣的豆酱,就会变成鱼的味道。

山药牛肉粒

配料:胡萝卜、山药、豌豆、牛肉、淀粉、胡椒、酱油、料酒、油、洋葱、姜、味精、盐

方法:

1.胡萝卜被剥皮、清洗和切成块

2.山药去皮、洗、切、泡水,备用。

将胡萝卜、山药和豌豆放入沸水中

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