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儿童多吃强身健体的菜肴,既能提高免疫力,又能预防感冒,促进智力发展。
发布时间:2020-11-15 20:04:43   来源:北都之声
 

  

现在气温一天比一天高,但仍然不稳定。在这种环境下,抵抗力差的人很容易感冒,所以我们必须在平时多参加体育锻炼。此外,在日常饮食中,必须是肉类和素食搭配,不吃过多,或挑剔的食物。下面,这位医生将推出一种强身健体的菜肴,它不仅可以提高免疫力,预防感冒,而且还能促进智力发展。

在生活中,有许多关于鸡的实践。鸡肉不仅美味,而且营养丰富。鸡富含蛋白质,非常适合老年人食用。对于身体虚弱的人,比如刚做完手术的病人,他们可以通过吃鸡汤来滋养他们的身体。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,容易被人体使用,具有增强体力和强身健体的作用。鸡胸肉脂肪含量为3%,蛋白质含量为20%。它非常适合减肥的人。

宫保鸡所需配料:鸡胸肉、生姜、干辣椒、花生、洋葱、大蒜、胡椒、油、料酒、辣椒面、醋、色拉油、盐、糖、酱油、淀粉

宫保鸡步:

1.将鸡胸切成鸡,加入盐、淀粉、料酒、蛋清、腌制2小时以上,让鸡充分吸收调味料。

二.把花生放入油锅中,取出放在一边,把辣椒面和醋放在一起准备好。

3.姜、葱切成丝芯,洋葱芯切碎,锅加热,加入适量的色拉油,加入洋葱、姜和大蒜炒,加入干辣椒和胡椒炒。

4.加入腌制鸡肉,炒变色,加入酱油,辣椒面和醋,加糖调味料,加入花生,炒匀即可出锅。

宫保鸡的特点是辛辣中甜,甜中辣,鸡肉鲜嫩,花生脆,入口鲜辣脆香,红不辣,辛辣但不辣,肉质脆,非常适合儿童食用,对生长发育有很多好处。

注:上述图片来源网络

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